El fuego juega un papel protagónico en nuestro restaurante en la terraza Bhanu Sky Kitchen, que lleva el nombre de la palabra sánscrita para “sol”.
La espectacular cocina abierta del restaurante permite a los huéspedes observar e interactuar con el equipo culinario que utiliza de manera experta el carbón, el humo y el fuego para preparar platos para compartir, presentando manjares suntuosos de fusión mexicana-asiática. Tanto los bocados salados como los dulces se combinan perfectamente con los inventivos cocteles artesanales de nuestros mixólogos, y todo se puede disfrutar al aire libre mientras el sol (o las estrellas) brillan en lo alto de este restaurante con aire acondicionado.